| Название: | «Трезвая голова. Рислинг» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» сухое белое. |
| Год: | 2023 |
| Сорта: | Рислинг |
| Винификация: | Вино изготовлено из винограда сорта рислинг. Сбор винограда производится вручную, затем винифицируется в стальных чанах |
| МЛФ: | Не проводилась. |
| Виноградник: | Виноградники с южным уклоном расположены на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря. |
| Сорт: | Рислинг, год посадки – 2015. Тип подвоя SO4, плотность посадки 5000 лоз на гектар. |
| Вино: | Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. В аромате свежее зелёное яблоко, с леденцовыми нотами. Вино сбалансированное, с хрустящей кислотностью и лёгкими минеральными нюансами |
| Анализы: | сод. алкоголя: 12% об. титруемая кислотность: 5,6 г/Дм3 ост. сахар.: 1,4 г/Дм3 Энергетическая ценность: 290/68 кДж/ккал |
