| Название: | «Грани. Плечистик 2024» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань» сухое красное |
| Год: | 2024 |
| Сорта: | Плечистик |
| Винификация: | Вино изготовлено из винограда сорта Плечистик. Сбор винограда производится вручную, затем винифицируется в стальной емкости, с контролем температуры. Выдержка проводится в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев. |
| МЛФ: | Проводилась после полного спиртового брожения. |
| Виноградник: | Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию. |
| Сорт: | Плечистик, год посадки – 2013. Тип подвоя Кобер 5 ББ, плотность посадки 5000 лоз на гектар. |
| Вино: | Вино гранатового цвета. Сочный аромат раскрывается нотами красных ягод и специй. Вкус дублирует аромат, украшая его нюансами граната и ванили, дружелюбным танином и средней кислотностью. |
| Анализы: | сод. алкоголя: 13,2% об. титруемая кислотность: 5,2 г/Дм3 летучая кислотность: 0,49 г/Дм3 массовая конц. сахар: 0,6 г/Дм3 массовая конц. общего SO₂: 75 мг/Дм3 |
| Энергетическая ценность: | 314/75 кДж/ккал |
| Тираж: | 2 600 бутылок |
