| Название: | «Пино гри Классика 2025» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань» сухое белое |
| Год: | 2025 |
| Сорта: | Пино гри |
| Винификация: | Вино изготовлено из винограда сорта Пино Гри. Сбор винограда производится вручную. После дробления мезга подаётся в пресс, где отбирается сусло-самотёк с последующей винификацией в стальной ёмкости с контролем температуры. После завершения алкогольного брожения, вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев с регулярным батоннажем. |
| МЛФ: | Не проводилась. |
| Виноградник: | Виноградники белых сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию. |
| Сорт: | Пино Гри год посадки – 2012, 2013. Тип подвоя Кобер 5 ББ, плотность посадки 5000 лоз на гектар. |
| Вино: | Вино бледно-соломенного цвета. Яркий аромат спелой груши и белых цветов дополняют ноты леденцов. Во вкусе вино сочное с нюансами спелых фруктов, с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием. |
| Анализы: | сод. алкоголя: 13% об. титруемая кислотность: 6,1 г/Дм3 массовая конц. сахар: 1,9 г/Дм3 |
| Энергетическая ценность: | 306/73 кДж/ккал |
| Тираж: | 14 000 бутылок |
