| Название: | «Пино Гри» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань» сухое розовое. |
| Год: | 2022 |
| Сорта: | Пино Гри |
| Винификация: | Вино изготовлено из сорта винограда Пино Гри. Сбор винограда производится только вручную. После дробления мезга подается в пресс, где отбирается сусло- самотёк, которое затем винифицируется «по-белому» в стальной ёмкости с контролем температуры. |
| МЛФ: | Не проводилась. |
| Виноградник: | Виноградники с южным уклоном расположены на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря. |
| Сорт: | Пино Гри, год посадки – 2012. Тип подвоя SO4, плотность посадки 5166 лоз на гектар. |
| Вино: | Вино бледно-розового цвета. Аромат нежный, тонкий и элегантный. Вкус красных ягод и цитрусовых фруктов. Со средней кислотностью и продолжительным послевкусием красных ягод. |
| Анализы: | сод. алкоголя: 13% об. общая кислотность: 5,6 г/Дм3 ост. сахар.: 2,6 г/Дм3 |
