| Название: | «Красностоп 2023» |
| Классификация: | Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» сухое красное |
| Год: | 2023 |
| Сорта: | Красностоп золотовский |
| Винификация: | Вино изготовлено из автохтонного донского сорта винограда – Красностоп Золотовский. Сбор винограда производится вручную. Винификация в стальной емкости с термоконтролем. Выдержка в бочках из французского дуба 24 месяца. |
| МЛФ: | Проводилась после полного спиртового брожения. |
| Виноградник: | Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию. |
| Сорт: | Красностоп, год посадки — 2012, 2013. Тип подвоя Кобер 5 ББ, плотность посадки 4200 лоз на гектар. |
| Вино: | Вино насыщенно-рубинового цвета. В ярком аромате раскрываются ноты чёрной смородины, вишни, сливы и специй. Во вкусе вино полнотелое, многогранное, с высокими танинами, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенками чернослива, красных ягод и пряных специй. Вино с высоким потенциалом к выдержке. |
| Анализы: | сод. алкоголя: 14% об. |
| Энергетическая ценность: | 331/79 кДж/ккал |
| Тираж: | 2 500 бутылок |
