Вино « Корвина » (Коллекция Kлассика)

Афа

Название:«Корвина»
Классификация:Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» сухое красное «Корвина»
Год:2022
Сорта:Корвина
Винификация:Вино изготовлено из европейского винограда сорта Каберне Фран. Сбор винограда производится только вручную. После дробления мезга подаётся в пресс, где отбирается сусло-самотёк, которое затем винифицируется «по белому» в стальной ёмкости с контролем температуры.
МЛФ:Проводилась после окончания алкогольного брожения.
Виноградник:Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию.
Сорт:Корвина год посадки – 2012, 2013. Тип подвоя Кобер 5 ББ, плотность посадки 5166 лоз на гектар.
Анализы:
сод. алкоголя:
13% об.
титруемая кислотность:
4,9 г/Дм3
летучая кислотность: 
0,84 г/Дм3
массовая конц. сахар.: 
0,6 г/Дм3
массовая конц. общего SO₂
65 мг/Дм3
Вино Вино «Корвина»