Вино « Корвина » (Коллекция Kлассика)

Корвина

Название:«Корвина»
Классификация:Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» сухое красное «Корвина»
Год:2023
Сорта:Каберне фран.
Винификация:Вино изготовлено из винограда сорта каберне фран. Сбор винограда производится вручную. Дробление с гребнеотделением и последующей винификацией в стальных чанах с контролем температуры. После ферментации выдерживается в стальной ёмкости в течение 6 месяцев.
МЛФ:Проводилась после окончания алкогольного брожения.
Виноградник:Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию.
Сорт:Корвина год посадки – 2012, 2013. Тип подвоя Кобер 5 ББ, плотность посадки 5000 лоз на гектар.
Анализы:
сод. алкоголя:
14% об.
титруемая кислотность:
4,5 г/Дм3
летучая кислотность: 
0,96 г/Дм3
массовая конц. сахар.: 
2,9 г/Дм3
массовая конц. общего SO₂
97 мг/Дм3
Энергетическая ценность:

335/80 кДж/ккал

Вино Вино «Корвина»