| Название: | «Ркацители Амфора» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» сухое белое. |
| Год: | 2023 |
| Сорта: | Ркацители |
| Винификация: | Вино изготовлено из винограда сорта Ркацители. Сбор винограда производится вручную. Ферментация в амфоре на мезге, снятие с мезги по окончании брожения. Выдержка в амфоре в течение 10 месяцев. |
| МЛФ: | Не проводилась. |
| Виноградник: | Виноградник с южным уклоном расположен на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря. |
| Сорт: | Ркацители, год посадки – 2013. Тип подвоя SO4, плотность посадки 5000 лоз на гектар. |
| Вино: | Вино персикового цвета. Богатый аромат раскрывается нотами сухофруктов, с нюансами дюшеса. Полнотелое вино, с мягкими танинами и легкой минеральностью.. |
| Анализы: | сод. алкоголя: 13% об. титруемая кислотность: 5,7 г/Дм3. летучая кислотность: 0,73 г/Дм3 массовая конц. сахар.: 3,9 г/Дм3 массовая конц. общего SO₂: 55 мг/Дм3 |
| Энергетическая ценность: | 314/75 кДж/ккал |
| Тираж: | 2400 бутылок |
