| Название: | «Грани. Мускат» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань» сухое белое. |
| Год: | 2024 |
| Сорта: | Мускат джиало |
| Винификация: | Вино изготовлено из винограда сорта мускат джиало. Сбор винограда производится только вручную. Дробление с гребнеотделением, винификация в ёмкости из нержавеющей стали с контролем температуры. После ферментации выдержка на тонком дрожжевом осадке 4 месяца. |
| МЛФ: | Не проводилась. |
| Виноградник: | Виноградник с южным уклоном расположен на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря. |
| Сорт: | Мускат джиало, год посадки – 2014. Тип подвоя SO4, плотность посадки 5000 лоз на гектар. |
| Вино: | Вино светло-соломенного цвета. В богатом и элегантном аромате доминируют цветочные оттенки, с нюансами цитрусовой группы и леденцов. Вкус дублирует аромат, дополняя его минеральными тонами, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием. |
| Анализы: | сод. алкоголя: 12% титруемая кислотность: 4,9 г/Дм3 летучая кислотность: 0,18 г/Дм3 массовая конц. сахар.: 1,5 г/Дм3 массовая конц. общего SO₂: 59 мг/Дм3 Энергетическая ценность: 285/68 кДж/ккал Тираж: 5447 бутылок |
