Название: | «Мюллер Тургау 2022» |
Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» сухое белое. |
Год: | 2022 |
Сорта: | Мюллер Тургау |
Винификация: | Вино изготовлено из винограда Мюллер Тургау. Сбор винограда производится только вручную, затем винифицируется в стальных чанах при низких температурах. После окончания брожения проводится выдержка на осадке в течение 5 месяцев с регулярным батоннажем. |
МЛФ: | Не проводилась. |
Виноградник: | Виноградники с южным уклоном расположен на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря. |
Сорт: | Мюллер Тургау, год посадки – 2013. Тип подвоя SO4, плотность посадки 5166 лоз на гектар. |
Вино: | Цвет светло-соломенный, с золотистым оттенком. Аромат спелых экзотических фруктов, смородинного листа с тонким цветочным оттенком. Вкус полный с оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью в послевкусии. |
Анализы: | сод. алкоголя: 14% об. общая кислотность: 5,9 г/дм3 летучая кислотность: 0,6 г/дм3 ост. сахар: 0,6 г/дм3 массовая конц. общего SO2: 92 мг/дм3 |