Вино « Лиури » (Две долины)

Лиури 2023

Название:«Две долины. Лиури 2023»
Классификация:Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» сухое розовое
Год:2023
Сорта:Достойный, пино гри, красностоп золотовский, каберне фран.
Винификация:

Вино изготовлено из винограда сортов достойный, пино гри, красностоп золотовский, каберне фран. Сбор винограда производится вручную, затем каждый сорт винограда винифицируется отдельно в стальных чанах с контролем температуры. После ферментации купажирование с дальнейшей выдержкой на дрожжевом осадке.

МЛФ:Проводилась после полного алкогольного брожения.
Виноградник:

Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию.

Сорт:

Вино:

Вино насыщенного розового цвета. В аромате спелые красные ягоды и сливочные оттенки. Во вкусе вино яркое, сочное, спелое, с гармоничной кислотностью.

Анализы:
сод. алкоголя:
13% об.
титруемая кислотность:
4,4 г/Дм3
летучая кислотность: 
0,4 г/Дм3
массовая конц. сахар:
2,6 г/Дм3
массовая конц. общего SO₂
111 мг/Дм3
Энергетическая ценность:

310/74 кДж/ккал

Тираж:5900 бутылок
Вино Вино «Лиури 2023»