| Название: | «Две долины. Каберне Фран 2023» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань» полусухое красное. |
| Год: | 2023 |
| Сорта: | Каберне фран, каберне совиньон. |
| Винификация: | Вино изготовлено из винограда сортов каберне фран, каберне совиньон. Сбор винограда производится вручную, затем винифицируется в стальных чанах с контролем температуры. Остановка брожения холодом. Далее хранение в стальной ёмкости до розлива. |
| МЛФ: | Проводилась после полного алкогольного брожения. |
| Виноградник: | Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию. |
| Сорт: | |
| Вино: | Вино светло-гранатового цвета. В ярком аромате раскрываются ноты красных и чёрных ягод. Сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и умеренной кислотностью |
| Анализы: | сод. алкоголя: 14% об. титруемая кислотность: 5,8 г/Дм3 летучая кислотность: 0,9 г/Дм3 массовая конц. сахар: 7,9г/Дм3 массовая конц. общего SO₂ 121 мг/Дм3 |
| Энергетическая ценность: | 343/82 кДж/ккал |
| Тираж: | бутылок |
