| Название: | «Мцване Амфора» |
| Классификация: | Российское вино с защищённым географическим указанием «Кубань» сухое белое. |
| Год: | 2023 |
| Сорта: | Мцване кахетинский |
| Винификация: | Вино изготовлено из винограда сорта Мцване Кахетинский. Ферментация в амфоре на мезге без терморегуляции с периодическим пижажем. Выдержка в амфоре после снятия с мезги в этой же амфоре в течение 10 месяцев. |
| МЛФ: | Не проводилась |
| Виноградник: | Виноградник с южным уклоном расположен на лесных полянах, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 метрах над уровнем моря. |
| Сорт: | |
| Вино: | Вино светло-соломенного цвета. В освежающем аромате раскрываются ноты зелёного яблока, цитрусовых и белых цветов. Вкус дублирует аромат, дополняя его гармоничной кислотностью, минеральностью и продолжительным послевкусием. |
| Анализы: | сод. алкоголя: 13% об. титруемая кислотность: 4,1 г/Дм3 летучая кислотность: 0,42 г/Дм3 массовая конц. сахар.: 1,7 г/Дм3 массовая конц. общего SO₂: 45 мг/Дм3 |
| Энергетическая ценность: | 309/74 кДж/ккал |
| Тираж: | 2400 бутылок |
